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Biozyklisch-Vegan

Unsere Bio Lebensmittel von unserem Partner Apostolis aus Kreta stammen aus biozyklisch-veganem Anbau. Er hält keine Tiere und verwendet keinen tierischen Dünger. Stattdessen bilden eigens hergestellte rein pflanzliche Ausgangsstoffe die Grundlage für den landwirtschaftlichen Nährstoffkreislauf. Der Boden wird durch die Rückführung von Ernterückständen mit Stickstoff und organischer Substanz angereichert. Darüber hinaus entsteht aus dem rein pflanzlichen Kompost nährstoffreiche Humuserde.


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