Bio Dinkel Hafer Crunchy 750 g

9,95 

 

✔ Direkt ab Hof

✔ 100% zertifiziert Bio

✔ regional

✔ regenerativ-ökologische Landwirtschaft 

 

Anbaugebiet: Brandenburg und Berlin

  • direkt ab Hof von unseren Partnern Hof Stolze Kuh in Brandenburg und der Wanderimkerei beefriends in Berlin
  • mit regionalem Akazienhonig gesüßt
  • alte samenfeste Sorten, die höhere Nährstoffeigenschaften haben als andere Sorten
  • Sorte Hafer: Heidegold
  • Sorte Dinkel: Blauer samtiger Sommerspelz
Lieferung innerhalb von vier bis sechs Werktagen.

*Alle Preise verstehen sich zzgl. der Versandkosten.

Vorrätig

kg

Kategorien: , Schlagwörter: ,
  • Produktion

    Hof Stolze Kuh

    Informationen über den Betrieb

    Mitarbeiter:innen: 6-10

    Nutzfläche: 250 Hektar

    Betriebsform: Ackerbau, Gartenbau, Tierhaltung, spezialisiert auf Rinder- und Milchviehhaltung

    Produkte: Getreide, Mais, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Gemüse

    Anbauverband:Bio, GäA

  • Weiterverarbeitung

    beefriends

    Informationen über den Betrieb

    Mitarbeiter: 1

    Nutzfläche: Kleingärten, Straßenalleen, Wälder und Wiesen

    Betriebsform: Landwirtschaft (Imkerei)

    Produkte: Honig

    Anbauverband: Naturland Verband

Produktion

Logistik

FoodTogether

  • Alte Sorten Saatgut werden ausgebracht (Hafer: Heidegold, Dinkel: Blauer samtiger Sommerspelz).
  • Nach der Ernte werden die Körner sorgfältig sortiert.
  • In der lokalen Mühle in Brandenburg werden Hafer und Dinkel zu Flocken verarbeitet.
  • Die Flocken werden in lokaler Berliner Müsli-Manufaktur mit Honig und Sonnenblumenöl gebacken.
  • Das fertige Crunchy wird gewogen und für dich abgepackt.
  • Lagerung auf dem Hof
  • Transport in die Stadt
  • Umschlag der Ware in der Stadt
  • Personalkosten
  • digitale Plattform
  • Transaktionskosten
  • Kundenservice
  • Wachstum
  • Investitionen in die Zukunft
  • Bildungsarbeit
  • Rückfluss vom Gewinn an die ErzeugerInnen

Gewicht 0,75 kg
Beschreibung

Unser superknackiges Crunchy aus alten Getreidesorten bringt mehr Nährstoffe, Vielfalt und leckeren Geschmack auf deinen Teller! Nur mit wenig Honig von unserem Imker Olaf gesüßt passt es hervorragend zu unseren knackigen Granatapfelkernen aus Griechenland. Mmmmmhhhh…

Zertifizierung

,

Bestellmenge

,

Lebensmittelbezeichnung

Bio Dinkel Hafer Crunchy

Lebensmittelunternehmer

FoodTogether als Inverkehrbringer

Herkunftsort

Berlin

Nettofüllmenge

0,75 kg

Zutaten

37% Haferflocken*, 37% Dinkelflocken*, 12% Honig*, Sonnenblumenöl*, Salz, Ceylon-Zimt**, Bourbon Vanille**

*aus deutscher biologischer Landwirtschaft

**aus ökologischer Landwirtschaft

Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten. Kühl und trocken lagern.

Nährwerte

Nährwerte pro 100 g

Brennwert kj 1717 kJ
Brennwert kcal 410 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,9 g
Kohlenhydrate 54 g
davon Zucker 9,9 g
Ballaststoffe 7,4 g
Eiweiß 11 g
Salz 0,03 g
Allergene

Was bewirkt Dein Einkauf bei FoodTogether?

Du kannst direkte Selbstwirksamkeit erleben, weil wir dich darüber informieren, welchen Einfluss dein Einkauf bei uns hat. Unser Credo lautet: Eat the change you wanna see!

Impact

Partner: FoodTogether
Zum Profil

Nachhaltigkeitsprofil

Unser vielfältiges Produktportfolio vereint Nachhaltigkeit, Genuss und Gesundheit: Es fördert gesunde Böden, gesunde Ernährung, ein gesundes Wohlbefinden und eine gesunde Umwelt. All unsere Lebensmittel werden unter fairen Bedingungen angebaut.

Wir unterstützen bei der Entwicklung neuer Produkte die gesundes Essen, Biodiversität, Klimaschutz und faire Bezahlung zusammenbringen.

Wir entwickeln Wertschöpfungsketten und fördern kurzen Lieferketten.

Impact

 

Biodiversität

Wir fördern die Lebensmittelvielfalt und bringen gemeinsam mit unseren Partnern die Sortenvielfalt zurück auf den Acker und unsere Teller. Wir arbeiten mit Produzent:innen, die Biodiversität und Artenschutz als Kern ihrer landwirtschaftlichen Anbaumethoden verstehen.


Unsere Partner

Bio­diversität
Ökologie & Klima

Wir vermarkten nur Lebensmittel aus regenerativ-ökologischer Landwirtschaft. Wir setzen auf Direktvermarktung und arbeiten mit Landwirt:innen zusammen, die eine zukunftsfähige Landwirtschaft vorantreiben. Wir unterstützen bei der Vermarktung, kümmern uns darum, dass hochwertige Bio-Lebensmittel aus regnerativ-ökologischer Landwirtschaft vom Land in die Stadt kommen.

Ökologie & Klima
Fairness

Wir machen Preise für Lebensmittel transparent und sorgen dafür dass möglichst viel von deinem Geld bei den Landwirt:innen, Betrieben und landwirtschaftlichen Kooperativen ankommt, die eine nachhaltige und zukunftsfähige Landwirtschaft voran bringen. Dadurch ermöglichen durch faire Erzeugerpreise und Umsatzbeteiligungen ein gutes Auskommen.

 

Fairness
Tierwohl

Wir arbeiten ausschließlich mit Betrieben zusammen, die Tierwohl in den Mittelpunkt stellen.

Tierwohl

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Fragen & Antworten

  • Der Vorteil an samenfesten und damit häufig “alten” Sorten ist, dass sie vermehrungsfähig sind und somit die Samen wieder verwendet werden können. Das bedeutet, dass die Landwirt:innen unabhängig von Saatgutkonzernen ihr Saatgut vermehren können. Zudem hat eine mehrjährig ausgesäte Sorte die Chance, sich auf die regionalen Umstände anzupassen und widerstandsfähiger zu werden. Für die Konsument:innen bringen alte Getreidesorten neben neuen Geschmacksnuancen zahlreiche ernährungsphysiologische Vorteile, wie einen erhöhten Nährstoff- und Eiweißgehalt mit sich.

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