Food
Together

Mandarine am Baum

Saisonale Bio-Obstkiste 6kg direkt ab Hof

32,00 € – oder 29,00 € / Monat

inkl. MwSt.

6kg sonnengereiftes Bio-Obst in einer Kiste direkt ab Hof von unseren Erzeugerbetrieben aus Griechenland 🇬🇷 und Zypern 🇨🇾 Alle Früchte stammen aus sehr nachhaltiger und vielfältiger kleinbäuerlicher Landwirtschaft:

🍊 Bio Orangen 2,25 kg*, Sorte Valencia
🍅 Bio Granatapfel 1,5 kg*
🍋 Bio Zitronen 0,25 kg*
🍇 Bio Trauben 0,5 kg*

🍌 Bio Bananen 1,0 kg*, Sorte Grande Naive

*alle Gewichtsangaben sind Richtwerte und können im Einzelfall leicht variieren.

 

 

Nächste Lieferung: 12.10. – 14.10. bei Bestellung bis zum 09.10. um 23:59 Uhr.

Unser Abo hat keine Mindestlaufzeit und ist jederzeit zum Ende des Monats ganz einfach über das Kundenkonto kündbar.

kg

Artikelnummer: Obstkiste_6kg Kategorien: , ,

Produktion

Logistik

FoodTogether

  • Anbau nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien
  • Baumpflege
  • Ernte und Sortieren
  • Wiegen,
  • Obstboxen packen
  • Abholung der Ware bei den Erzeugern
  • Transport der fertigen Kisten zum Hafen in Athen
  • Fahrt mit der Fähre
  • Transport zu unserem Versandpartner in Deutschland
  • Personalkosten
  • digitale Plattform
  • Transaktionskosten
  • Kundenservice
  • Wachstum
  • Investitionen in die Zukunft
  • Bildungsarbeit
Gewicht 7,00 kg
Zertifizierung

, ,

Lebensmittelunternehmer

O.M.E.N.
Herkunftsort

Griechenland
Zutaten
Nährwerte
Allergene

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Was bewirkt Dein Einkauf bei O.M.E.N.?

Du unterstützt nachhaltige Landwirtschaft in Griechenland und Zypern. Mehr sogar – diese Landwirtschaft kommt ohne tierischen Dünger aus und sorgt parallel durch den speziellen Humusaufbau zu permanenter CO2-Bindung. Durch den direkten Handel und die Vermarktung der “Ganzen Ernte” bekommen die Landwirt:innen außerdem faire Preise für ihre wertvollen Früchte. 

Zum Profil

Nachhaltigkeitsprofil

  • Der biozyklische Kompost aus Kalamata besteht aus Oliventrester und Olivenblättern, die nach der Ernte zurück bleiben und ist somit rein vegan.
  • Bodenaufbau durch biozyklische Humuserde in der die Nährstoffe nichtmehr wasserlöslich sind und gleichzeitig und dauerhaft große Mengen an Co2 gebunden werden
  • Er wird auch anderen Landwirt:innen zur Verfügung gestellt, die sonst auf tierischen Dünger zurückgreifen würden.
  • Bananenstauden und Avocadobaum wachsen hier nicht in riesigen Monokulturen sondern die kleinen Felder werden in Mischkultur bewirtschaftet.
  • Förderung der Biodiversität durch kleinbäuerliche Strukturen und biozyklisch-veganem Anbau
Biodiversität
  • Bananenstauden und Avocadobaum wachsen hier nicht in riesigen Monokulturen sondern die kleinen Felder werden vielseitig in Mischkultur bewirtschaftet.
  • Förderung der Biodiversität durch kleinbäuerliche Strukturen und biozyklisch-veganem Anbau
Ökologie & Klima
  • Der biozyklische Kompost aus Kalamata besteht aus Oliventrester und Olivenblättern, die nach der Ernte zurück bleiben und ist somit rein vegan.
  • Bodenaufbau durch Biozyklische Humuserde in der die Nährstoffe nichtmehr wasserlöslich sind und gleichzeitig dauerhaft große Mengen an Co2 gebunden werden
  • Er wird auch anderen Landwirt:innen zur Verfügung gestellt, die sonst auf tierischen Dünger zurückgreifen würden.
Fairness

Es wird die ganze Ernte vermarktet zu fairen Preisen für Erzeuger:innen und Abnehmer:innen. Durch den Verkauf der “ganzen Ernte” erhalten die Produzent:innen mehr Geld und auch die Früchten, die im Großhandel nicht angenommen würden, weil sie nicht der Norm entsprechen können gegessen werden.

Tierwohl

Veganer Anbau. Es werden keine tierischen Bestandteile verwendet.

Kreislauf

Erntereste wie Oliventrester und -blätter werden kompostiert und für den Humusaufbau verwendet.

Der nicht wasserlösliche spezielle Humus führt zur Aktivierung eines Nährstoffaufnahmemechanismus durch die Pflanzen aus ihrer Umgebung, der unabhängig von der externen Wasseraufnahme funktioniert. Die geringere Bewässerung sorgt wiederum für einer Wiederherstellung der Bodenqualität, und verhindert Auswaschungen.

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Fragen & Antworten

  • Nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien wird auf tierischen Dünger verzichtet und auf einen pflanzenbasierten natürlichen Kreislauf aus kompostierten Ernteabfällen wie Blätter oder auch Verarbeitungsreste wie Trester gesetzt. Das rein pflanzliche, veredelte Kompostsubstrat spielt eine zentrale Rolle bei der Nährstoffversorgung und Gesundheit der Pflanzen in der Biozyklisch-Veganen Landwirtschaft. Damit ist Gemüse aus diesem Anbau tatsächlich vegan!

  • Regionalität bedeutet für uns zum Einen herauszufinden, welche Pflanze welche Umgebung benötigt und wo sie am besten wächst, ohne zu sehr in ihre Umgebung “einzugreifen”, also dem dortigen Boden zu viele Nährstoffe zu entziehen oder sehr viel zusätzlichen Dünger oder Wasser zu benötigen. Zum Anderen, welche Ernährung ein Mensch in einer bestimmten Umgebung benötigt, um sich gesund und klimafreundlich zu ernähren. So gehören gesunde Öle und Fette, sowie Nüsse, Kerne und vor allem Hülsenfrüchte für eine ausgewogene Ernährung auf den veganen Teller. Möglichst so erzeugt, dass die Lebensmittel den möglichst kürzesten und klimafreundlichsten Transprtweg haben. Hülsenfrüchte können besonders gut in Süddeutschland angebaut werden, während sich Ölsaaten wie Raps in Norddeutschland wohl fühlen. D.h. es ist ökologischer, diese benötigten Früchte in größerem Stile im jeweils anderen Teil von Deutschland anzubauen. Im engen Sinne sind Avocados und Bananen, sowie Zitrusfrüchte in Deutschland nicht regional. Sie wachsen bei uns nur im heimischen Wintergarten. Regionalität bedeutet z.B. für Avocadobäume, dass diese in feuchtwarmen Gegenden angesiedelt sind, in denen von Natur aus genügend Wasser zur Verfügung steht. Warum wir entschieden haben unsere Obstbox mit Avocados und Bananen anzubieten lies gern im weiteren FAQ nach.

  • Diese Frage stellten wir uns, als wir über unser Netzwerk von den Kleinbauern hörten, die in Griechenland und Zypern biozyklisch-vegan wirtschaften und auf der Suche nach Abehmerinnen sind, die Ihnen faire Preise für ihre Produkte zahlen.

    Die Avocados und Bananen, die wir anbieten kommen aus Mischkulturen aus biozyklisch-veganem Anbau. D.h. wir beziehen sie von Kleinbauern, die diverse Bäume und Pflanzen auf ihren Grundstücken haben, die aber über Selbstversorgung hinausgehen und die auch auf deren Absatz als Einkommensquelle angewiesen sind. Diese Bäume wachsen dort meist über viele Jahre als Dauerkulturen und gehören zum Landschaftsbild.

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