Hummus 125g

3,85 

30,80  / kg

Hummus aus in Deutschland angebauten Kichererbsen.
Dieses Produkt stammt aus Landwirtschaft in Umstellung zum Bio-Betrieb.

Nächste Lieferung: 18.02. – 20.02. bei Bestellung bis zum 12.02. Alle Bestellungen werden als Sammelbestellungen monatlich verarbeitet. Das spart Ressourcen bei der Landwirt:in, bei uns, und ist für alle nachhaltiger.

Vorrätig

Produkt enthält: 0,125 kg

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Produktion

Logistik

FoodTogether

  • Erzeugung des Saatguts
  • Bodenvorbereitung
  • Hacken und Pflegen
  • Ernte und Sortieren
  • Lagerung auf dem Hof
  • Transport in die Stadt
  • Umschlag der Ware in der Stadt
  • Personalkosten
  • digitale Plattform
  • Transaktionskosten
  • Kundenservice
  • Wachstum
  • Investitionen in die Zukunft
  • Bildungsarbeit

Gewicht 0,125 kg
Beschreibung

Unser Hummus aus ökologisch angebauten Kichererbsen lässt sich vielseitig einsetzen: vom Brotaufstrich über Dipp zu Gemüse oder Brot bis hin zu einer einfachen Beilage zu Salat oder anderen Gerichten.

Lagerung

Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von wenigen Tagen verbrauchen. Ungeöffnet haltbar bis: siehe Deckelrand.

Zertifizierung

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Lebensmittelbezeichnung

Kichererbsen-Paste

Lebensmittelunternehmer

Hofgut Klein Schneen

Herkunftsort

Deutschland, Südniedersachsen

Zutaten

Kichererbsen (55%)**, Wasser, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Meersalz, Cumin * (0,5%), Zitronensaft*, Gewürze*

* aus Landwirtschaft in Umstellung zum Bio-Betrieb, * aus ökologischer Landwirtschaft

Nährwerte
Allergene

Enthält: Sesamsamen

Was bewirkt Dein Einkauf bei Hofgut Klein Schneen?

  • Es wird gerade auf Bio umgestellt, mit deinem Kauf machst du die komplette Umstellung möglich.
Zum Profil

Nachhaltigkeitsprofil

  • Der Anbau erfolgt mit dem Ziel, guten Boden aufzubauen und nicht nur zu erhalten.
  • Die Vielfalt auf dem Betrieb wird gefördert und mit der Natur statt gegen sie gearbeitet.
  • Die ständige Begrünung der Felder sorgt dafür, dass die Schmetterlinge, Bienen und andere Insekten sich stark vermehren.
  • Durch die vielseitigen Kulturen wird der Betrieb resistenter klimatischen Veränderungen gegenüber.
Biodiversität
  • Die Hohe Fruchtfolge sorgt für eine gute Biodiversität.
Ökologie & Klima
  • Durch den Anbau von z.B. Lupinen wird Stickstoff im Boden gebunden und es erfolgt eine sogenannte Gründüngung durch die Pflanzen selbst.
Fairness
  • Durch die Direktvermarktung kann der Hof faire Preise verlangen.
Tierwohl
  • Auch wenn auf dem Hof keine Tiere gehalten werden, sorgen sie z.B. durch die hohe Fruchtfolge und die Umstellung auf Bio-Anbau für mehr Lebensraum für Insekten.
Kreislauf
  • Die Pflanzen, die in der Fruchtfolge angebaut werden sorgen für eine natürliche Gründüngung.

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Fragen & Antworten

  • Dein Geld wirkt dort, wo produziert wird und kann für noch mehr Nachhaltigkeit investiert werden.

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