Bio Honig direkt vom Imker 470g

7,85 

16,70  / kg

Honig für die ganze Familie von den ersten Blüten des Jahres

Regionaler Honig von unserem Partner beefriends. Sorte “Frühlingswiese”.  Der Honig Geschmack des milden Honigs kann stark variieren. Seine Färbung reicht von schneeweiß bei Raps- oder Obstanteilen bis zu mittelbraun bei Ahorn- und Rosskatanienanteilen. Zum Geschmack tragen außerdem viele Frühblüher aus den Kleingärten in und um Berlin bei, wie Vergissmeinnicht, Spiere, Glockenblume, Küchenschellen, Weigelien oder auch Weiden aus den Parkanlagen. Bei Kindern beliebt – und somit der ideale Familienhonig.

 

Lieferung innerhalb von vier bis sechs Werktagen.

kg

Artikelnummer: n. v. Kategorien: ,

Produktion

Logistik

FoodTogether

  • Honigwaben einsammeln
  • Honig kalt schleudern, pressen, abtropfen
  • Abfüllen
  • Etikettieren, einlagern bzw. für den Versand abpacken
  • Transport in das Zwischenlager
  • Annahme / Zwischenlagerung und Konfektion der Ware in der Stadt
  • für den Versand vorbereiten
  • Personalkosten
  • Betriebskosten der digitalen Plattform
  • Transaktionskosten
  • Kundenservice
  • Wachstum & Investitionen in die Zukunft
  • Bildungsarbeit

Gewicht n. v.
Beschreibung

Als Sortenhonig stammt er hauptsächlich von den Blüten der Scheinakazie. Er ist flüssig, sowie leicht und lieblich im Geschmack. Er ist daher sehr gut geeignet zum Süßen von Tee – insbesondere auch grünen Tees -, im Müsli, zum Kochen und Backen oder zum Verfeinern eines Dressings.

Lagerung

Möglichst kühl und dunkel.

Zertifizierung

,

Sorte

, , ,

Lebensmittelbezeichnung

Bio Honig

Lebensmittelunternehmer

Imkerei beefriends

Herkunftsort

Deutschland, Berlin

Alkoholgehalt

Abtropfgewicht

Nettofüllmenge

0,47 kg

Nutri-Score

Zutaten

Honig

Nährwerte

Allergene

Was bewirkt Dein Einkauf bei beefriends?

  • Bienen tragen auch in der Stadt zu mehr Biodiversität bei.
Partner: beefriends
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Nachhaltigkeitsprofil

Imker leisten mit den Bienen einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt. Die Ernte des Honigs erfolgt nur einmal jährlich, damit die Bienen genug Nahrung für die Wintermonate haben. Die Bienen können dadurch ein gesundes Leben führen und werden nicht ausgebeutet. Imker Olaf Schwerdtfeger ist die nachhaltige Bienenhaltung und somit der Erhalt und die Gesundheit seiner Bienenstämme sehr wichtig.

Biodiversität
  • Bienen leisten einen wichtigen Beitrag zur Biodiversität, in dem sie unterschiedlichste Arten bestäuben.
Bio­diversität
Ökologie & Klima
  • Umweltgerechte Gläser mit weichmacherfreiem)Metalldeckel
  • größere Verpackungseinheiten im Angebot, um Verpackung zu sparen
Ökologie & Klima
Fairness
  • Olaf ist Einzelkämpfer (sozusagen) und wirtschaftet so, dass es ihm und seinen Bienen dabei gut geht
Fairness
Tierwohl
  • Die Bienen werden in naturnahen unbehandelten Holzstöcken gehalten
  • Olaf liegt viel an seinen Arbeitskolleg:innen und achtet sehr auf ihr Wohlergehen
  • Er versucht sie in pestizidfreien Gebieten fliegen zu lassen und entnimmt nur so viel Honig, dass die Bienen gesund durch den Winter kommen
Tierwohl

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Fragen & Antworten

  • Bei FoodTogether findest du Lebensmittel von ausgewählten Erzeuger:innen, deren Nachhaltigkeitsansatz über die reine „Bio“-Produktion hinausgeht. Die Höfe, mit denen wir zusammenarbeiten, setzen auf regenerativ-ökologische Landwirtschaft. Das bedeutet, sie sorgen nicht nur dafür, der Erde keinen Schaden zuzufügen. Sondern sie tragen durch ihre Arbeit auch ganz konkret dazu bei, die natürlichen Ressourcen – wie Wasserkreisläufe, Böden und Biodiversität – zu regenerieren und aktiv aufzubauen.

  • Wir glauben an die Kraft direkter Verbindungen. Unsere Wertschöpfungsketten sind bewusst kurz gehalten, sodass unsere Lebensmittel direkt von regenerativ-ökologisch arbeitenden Höfen zu dir, zu Weiterverarbeitern (z. B. Bäckereien) oder in die Außerhausverpflegung gelangen. Dadurch landet mehr Geld bei den Produzentinnen und Produzenten. Du unterstützt eine Landwirtschaft, die nicht nur leckeres Essen hervorbringt, sondern auch dazu beiträgt, dass wir in Zukunft gesunde Lebensmittel von gesunden Böden ernten können und die natürliche Vielfalt erhalten bleibt.

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