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Mehre Bio-Avocados halbiert mit und ohne Kern von oben

Bio-Avocadokiste direkt vom Baum

26,00 € – oder 24,00 € / Monat

inkl. MwSt.

2,5kg sonnengereiftes Bio-Avocados 🥑 der Sorte Hass und ein paar frische Bio-Zitronen 🍋 in einer Kiste direkt ab Hof von unseren Erzeugerbetrieben aus Griechenland 🇬🇷 Alle Bio-Avocados stammen aus nachhaltiger und vielfältiger kleinbäuerlicher Landwirtschaft von Apostolis aus Kreta und wachsen ohne künstliche Bewässerung.

*alle Gewichtsangaben sind Richtwerte und können im Einzelfall leicht variieren.

 

 

Nächste Lieferung zwischen 16. – 17. Mai bei Bestellung bis zum 15. Mai 2024.

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kg

Artikelnummer: Avocadokiste_2.5kg Kategorien: , ,

Produktion

Logistik

FoodTogether

  • Anbau nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien
  • Baumpflege
  • Ernte und Sortieren
  • Wiegen
  • Obstboxen packen
  • Abholung der Ware bei den Erzeugern
  • Transport der fertigen Kisten zum Hafen in Athen
  • Fahrt mit der Fähre
  • Transport zu unserem Versandpartner in Deutschland
  • Personalkosten
  • digitale Plattform
  • Transaktionskosten
  • Kundenservice
  • Wachstum
  • Investitionen in die Zukunft
  • Bildungsarbeit
Gewicht 3,0 kg
Lebensmittelbezeichnung

Avocado
Lebensmittelunternehmer

O.M.E.N.
Herkunftsort

Griechenland
Zutaten

Avocado
Nährwerte
Allergene

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Was bewirkt Dein Einkauf bei Apostolis Manousakis?

Du förderst nachhaltige Landwirtschaft in Griechenland und Zypern, die ohne tierischen Dünger auskommt und gleichzeitig durch speziellen Humusaufbau dauerhaft CO2 bindet. Durch den direkten Handel und die Vermarktung der gesamten Ernte erhalten die Landwirt:innen außerdem faire Preise für ihre hochwertigen Früchte.

Zum Profil

Nachhaltigkeitsprofil

  • Förderung der Biodiversität durch kleinbäuerliche Strukturen und den biozyklisch-veganen Anbau
  • Aufbau des Bodens durch biozyklische Humuserde, in der die Nährstoffe nicht mehr wasserlöslich sind und gleichzeitig dauerhaft große Mengen CO2 gebunden werden
  • Der biozyklische Kompost aus Kalamata wird aus Oliventrester und Olivenblättern hergestellt, die nach der Ernte übrig bleiben, und ist somit rein vegan.
  • Der biozyklische Kompost wird auch anderen Landwirt:innen zur Verfügung gestellt, die ansonsten auf tierischen Dünger zurückgreifen würden.
  • Bananenstauden und Avocadobäume gedeihen hier nicht in ausgedehnten Monokulturen, sondern werden auf kleinen Feldern in Mischkultur angebaut.
Biodiversität
  • Förderung der Biodiversität durch kleinbäuerliche Strukturen und den biozyklisch-veganen Anbau
  • Zitrusfrüchte und Avocadobaum wachsen hier nicht in riesigen Monokulturen sondern die kleinen Felder werden vielseitig in Mischkultur bewirtschaftet.
Ökologie & Klima
  • Aufbau des Bodens durch biozyklische Humuserde, in der die Nährstoffe nicht mehr wasserlöslich sind und gleichzeitig dauerhaft große Mengen CO2 gebunden werden
  • Der biozyklische Kompost aus Kalamata wird aus Oliventrester und Olivenblättern hergestellt, die nach der Ernte übrig bleiben, und ist somit rein vegan.
  • Der biozyklische Kompost wird auch anderen Landwirt:innen zur Verfügung gestellt, die ansonsten auf tierischen Dünger zurückgreifen würden.
Fairness

Die gesamte Ernte wird zu fairen Preisen für Erzeuger:innen und Abnehmer:innen vermarktet. Dadurch erhalten die Produzent:innen nicht nur mehr Geld, sondern ermöglichen auch den Verzehr von Früchten, die aufgrund von Abweichungen von der Norm im Großhandel nicht angenommen würden.

Tierwohl

Veganer Anbau. Es werden keine tierischen Bestandteile verwendet.

Kreislauf

Die Reste der Ernte, wie Oliventrester und -blätter, werden kompostiert und dienen zur Humusbildung. Dieser spezielle, nicht wasserlösliche Humus aktiviert die Nährstoffaufnahme der Pflanzen, unabhängig von der äußeren Wasserversorgung. Die reduzierte Bewässerung trägt zur Wiederherstellung der Bodenqualität bei und verhindert Auswaschungen.

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Fragen & Antworten

  • Nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien wird auf tierischen Dünger verzichtet und auf einen pflanzenbasierten natürlichen Kreislauf aus kompostierten Ernteabfällen wie Blätter oder auch Verarbeitungsreste wie Trester gesetzt. Das rein pflanzliche, veredelte Kompostsubstrat spielt eine zentrale Rolle bei der Nährstoffversorgung und Gesundheit der Pflanzen in der Biozyklisch-Veganen Landwirtschaft. Damit ist Gemüse aus diesem Anbau tatsächlich vegan!

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