Food
Together

Akazien-Honig 470g

7,85 €

16,70 € / kg

inkl. MwSt.

Naturland – Honig von der Scheinakazie.

Nächste Lieferung: 17.06. – 19.06. bei Bestellung bis zum 11.06. Alle Bestellungen werden als Sammelbestellungen monatlich verarbeitet.

Vorrätig

kg

Kategorien: ,

Produktion

Logistik

FoodTogether

  • Honigwaben einsammeln
  • Honig kalt schleudern, pressen, abtropfen
  • Abfüllen
  • Etikettieren, einlagern bzw. für den Versand abpacken
  • Transport in das Zwischenlager
  • Annahme / Zwischenlagerung und Konfektion der Ware in der Stadt
  • für den Versand vorbereiten
  • Personalkosten
  • Betriebskosten der digitalen Plattform
  • Transaktionskosten
  • Kundenservice
  • Wachstum & Investitionen in die Zukunft
  • Bildungsarbeit

Beschreibung

Als Sortenhonig stammt er hauptsächlich von den Blüten der Scheinakazie. Er ist flüssig, sowie leicht und lieblich im Geschmack. Er ist daher sehr gut geeignet zum Süßen von Tee – insbesondere auch grünen Tees -, im Müsli, zum Kochen und Backen oder zum Verfeinern eines Dressings.
Lagerung

Möglichst kühl und dunkel.
Zertifizierung

,

Lebensmittelbezeichnung

Akazien-Honig
Lebensmittelunternehmer

Imkerei beefriends
Herkunftsort

Deutschland, Berlin
Nettofüllmenge

0,47 kg

Zutaten

Honig
Nährwerte
Allergene

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Nachhaltigkeitsprofil

Imker leisten mit den Bienen einen wichtigen Beitrag zur Artenvielfalt. Die Ernte des Honigs erfolgt nur einmal jährlich, damit die Bienen genug Nahrung für die Wintermonate haben. Die Bienen können dadurch ein gesundes Leben führen und werden nicht ausgebeutet. Imker Olaf Schwerdtfeger ist die nachhaltige Bienenhaltung und somit der Erhalt und die Gesundheit seiner Bienenstämme sehr wichtig.

Biodiversität
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Fairness
  • Olaf ist Einzelkämpfer (sozusagen) und wirtschaftet so, dass es ihm und seinen Bienen dabei gut geht
Tierwohl
  • Die Bienen werden in naturnahen unbehandelten Holzstöcken gehalten
  • Olaf liegt viel an seinen Arbeitskolleg:innen und achtet sehr auf ihr Wohlergehen
  • Er versucht sie in pestizidfreien Gebieten fliegen zu lassen und entnimmt nur so viel Honig, dass die Bienen gesund durch den Winter kommen

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