Bio Kräuter-Tee-Kiste (4 Sorten)

20,80 

Kräuterteemischungen aus ausgewählten Kräutern – verarbeitet vom Kräutergarten Pommerland

Nächste Lieferung: 17.06. – 19.06. bei Bestellung bis zum 11.06. Alle Bestellungen werden als Sammelbestellungen monatlich verarbeitet.

Vorrätig

Produktion

Logistik

FoodTogether

  • Ernten
  • Sortieren und Trocknen
  • Abwiegen und Abfüllen, etikettieren, einlagern
  • Transport in die Stadt
  • Annahme / Zwischenlagerung und Konfektion der Ware in der Stadt
  • für den Versand vorbereiten
  • Personalkosten
  • Betriebskosten der digitalen Plattform
  • Transaktionskosten
  • Kundenservice
  • Wachstum & Investitionen in die Zukunft
  • Bildungsarbeit

Beschreibung

40g Blütenreigen – Frühstückstee, 40g Elfentraum – entspannender Tagestee, 50g Sonnengruß – stärkender Tee, 40g Nachtfeuer – Abendtee

Zertifizierung

,

Lebensmittelbezeichnung

Bio-Kräuterteemischung

Lebensmittelunternehmer

Kräutergarten POMMERLAND

Herkunftsort

Pulow, Deutschland

Nettofüllmenge

0,04 kg

Zutaten

Blütenreigen Zitronenmelisse, Ringelblumenblüte, Holunderblüte, Malve, Thymian, Zitronenverbene, Kornblumenblüte; Elfentraum Zitronenmelisse, Ringelblumenblüte, Lindenblüte, Pfefferminze, Ysop, Salbei, Holunderblüte, Malve, Kornblumenblüte; Sonnengruß Zitronenmelisse, Hagebutte, Zitronengras, Hibiskus, Ingwer, Sonnenblumenblüte; Nachtfeuer Zitronenmelisse, Johanniskraut, Johannisbeerblätter, Lavendel, Thymian

Nährwerte
Allergene

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Was bewirkt Dein Einkauf bei Kräutergarten POMMERLAND?

Gemeinsam leben sie in ihrer Genossenschaft die Vision vom würdevollen Umgang mit der Natur, schaffen und sichern Arbeitsplätze für Frauen im ländlichen Raum und sind aktiv im lebendigen Gemeinwesen Lassaner Winkel. Seit 2001 wachsen bei ihnen Stadt und Land, Ost und West, Jung und Alt zusammen.

Zum Profil

Nachhaltigkeitsprofil

Seit 2014 versorgen sie mit einer großen Photovoltaik-Anlage auf den Dächern nicht nur Kräutergarten Pommerland, sondern auch die anderen Betriebe auf dem „Ökologischen Gewerbehof“ mit eigenem Strom – und speisen ins große Netz ein. Immer wieder suchen sie nach neuen, den Klimabedingungen angepassten Sorten.

Biodiversität
  • 8-10 Kulturen verschiedener Kräuter- und Heilpflanzen bieten Insekten ein ideales Zuhause
Ökologie & Klima
  • Strom kommt aus der eigenen Photovoltaik-Anlage
  • es wird nach den strengen Richtlinien des Gäa e.V. bewirtschaftet
  • nach und nach wird komplett auf umweltfreundlichere Papierverpackungen umgestellt oder Mehrwegdosen
Fairness
  • es werden langfristige Arbeitsplätze vor allem für die Frauen der Region geschaffen, viele sind seit Beginn an dabei
  • es arbeiten ausschließlich Festangestellte im Betrieb
Tierwohl
  • Insekten finden auf den diversen Kräuter- und Heipflanzenfeldern ihr Glück
  • Hacken und Jäten sind Handarbeit und schützt die Tierwelt

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Fragen & Antworten

  • Regionalität bedeutet für uns zum Einen herauszufinden, welche Pflanze welche Umgebung benötigt und wo sie am besten wächst, ohne zu sehr in ihre Umgebung “einzugreifen”, also dem dortigen Boden zu viele Nährstoffe zu entziehen oder sehr viel zusätzlichen Dünger oder Wasser zu benötigen. Zum Anderen, welche Ernährung ein Mensch in einer bestimmten Umgebung benötigt, um sich gesund und klimafreundlich zu ernähren. So gehören gesunde Öle und Fette, sowie Nüsse, Kerne und vor allem Hülsenfrüchte für eine ausgewogene Ernährung auf den veganen Teller. Möglichst so erzeugt, dass die Lebensmittel den möglichst kürzesten und klimafreundlichsten Transprtweg haben. Hülsenfrüchte können besonders gut in Süddeutschland angebaut werden, während sich Ölsaaten wie Raps in Norddeutschland wohl fühlen. D.h. es ist ökologischer, diese benötigten Früchte in größerem Stile im jeweils anderen Teil von Deutschland anzubauen. Im engen Sinne sind Avocados und Bananen, sowie Zitrusfrüchte in Deutschland nicht regional. Sie wachsen bei uns nur im heimischen Wintergarten. Regionalität bedeutet z.B. für Avocadobäume, dass diese in feuchtwarmen Gegenden angesiedelt sind, in denen von Natur aus genügend Wasser zur Verfügung steht. Warum wir entschieden haben unsere Obstbox mit Avocados und Bananen anzubieten lies gern im weiteren FAQ nach.

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