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Mini Tortilla-Chips Clásica 1kg
29,80 €
29,80 € / kg
inkl. MwSt.
Knusprig gewürzte Mini-Tortillas aus biologischem, regionalem Mais in der praktischen 1kg Vorratspackung.
Vorrätig
Produktion
80%
Logistik
4%
FoodTogether
16%
- Einkauf von Saatgut (Höfegemeinschaft Pommern)
- Erzeugung und Ernte (Höfegemeinschaft Pommern)
- Der Mais wird gemahlen
- Mais zu Teig verarbeiten, formen und zu Totopos backen
- Transport in die Stadt
- Annahme / Zwischenlagerung und Konfektion der Ware in der Stadt
- für den Versand vorbereiten
- Personalkosten
- Betriebskosten der digitalen Plattform
- Transaktionskosten
- Kundenservice
- Wachstum & Investitionen in die Zukunft
- Bildungsarbeit
-
Produktion
Höfegemeinschaft Pommern
Informationen über den Betrieb
Nach der Übernahme 2013 durch die BioBoden Genossenschaft wurde zusammen mit anderen Partnerhöfen in der Region die Höfegemeinschaft Pommern in Rothenklempenow gegründet. Die seit Anfang 2017 bestehende Kooperation beinhaltet vor allem den gemeinsamen Vertrieb und die Veredelung der Erzeugnisse der Höfe sowie weiterer Erzeuger und Verarbeiter aus der Region. Die Landgesellschaft Rothenklempenow ist ein Bioland Hof und bewirtschaftet insgesamt 900 Hektar Acker- und Weideflächen. Ein Schwerpunkt liegt auf Mutterkuhhaltung mit verschiedenen Rinderrassen auf den Weiden für die Aufzucht und Haltung in und nahe Naturschutzgebieten. Es werden Spezialitäten aus der Landwirtschaft regional und deutschlandweit vertrieben und in der Region ein Vollsortiment an Bioprodukten in Hofläden und in einer Biokiste angeboten.
Beschreibung | Totopos, das sind Mini-Tortillas, klassisch salzig gewürzt. Man kann sie auch Chips nennen, ideal zum Dippen, für Chilaquiles oder käsige Filmabende. Wie alle Produkte von TLAXCALLI werden sie aus biologischem, regionalem Mais hergestellt. |
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Zertifizierung | |
Lebensmittelbezeichnung | Tortilla-Chips salzig |
Lebensmittelunternehmer | Tlaxcalli |
Herkunftsort | Deutschland, Brandenburg |
Nettofüllmenge | 1 kg |
Zutaten |
Biomais*, Wasser, Steinsalz *aus biologischem Anbau |
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Nährwerte |
Nährwerte pro 100 g
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Allergene |